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[美食菜谱] 可乐鸡翅!入口鲜美软糯,操作简单

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发表于 22-7-18 05:52:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天就给大家推荐一道很多小朋友都喜爱的“小食”
——可乐鸡翅!入口鲜美软糯,操作简单,一起来学习吧~


可乐鸡翅

材料
鸡中翅500克、可乐500毫升

葱、姜、蒜各10克

料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油




【滋味】暑假小“食”光来临,这份美食不容错过!-2.jpg

【滋味】暑假小“食”光来临,这份美食不容错过!-3.jpg

做法
1. 将鸡翅用清水浸泡15分钟

【滋味】暑假小“食”光来临,这份美食不容错过!-4.jpg

2. 鸡翅控干水分,表面划刀,便于入味

【滋味】暑假小“食”光来临,这份美食不容错过!-5.jpg

3.锅内加凉水,鸡翅下锅,倒入料酒

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4.水开后先将浮沫捞出,再煮5分钟后将鸡翅捞出,控干水分

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5. 锅内加油,改小火,鸡翅煎炸至两面金黄

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6. 倒入可乐、葱姜蒜、生抽、蚝油和食盐

【滋味】暑假小“食”光来临,这份美食不容错过!-10.jpg 【滋味】暑假小“食”光来临,这份美食不容错过!-11.jpg

7. 加盖,小火炖15分钟,待汤汁浓稠后,关火盛出

【滋味】暑假小“食”光来临,这份美食不容错过!-12.jpg

完成

【滋味】暑假小“食”光来临,这份美食不容错过!-13.jpg

小贴士由于可乐里本身就含糖,因此炖煮时不需要再另外添加白糖。
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发表于 22-9-9 07:25:31 | 显示全部楼层
食品酒水 应有尽有
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发表于 22-9-18 14:58:34 | 显示全部楼层
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发表于 22-9-21 21:15:15 | 显示全部楼层
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发表于 22-9-30 10:23:43 | 显示全部楼层
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发表于 22-10-11 22:06:48 | 显示全部楼层
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