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[美食菜谱] 青椒炒鸡蛋

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发表于 23-5-27 17:16:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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青椒炒鸡蛋,最常见的家常菜,也是受人喜欢的快手菜,味道清香,营养丰富

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食材明细
主料
  • 青椒300g
  • 鸡蛋3个

辅料
  • 1小勺
  • 小葱1根

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
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1、材料备好。青椒洗干净去核,小葱洗干净。

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2、鸡蛋先加一点盐打散。

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3、青椒切成三角块,备点小葱。

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4、炒锅热油,先炒香小葱碎。

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5、倒入鸡蛋液。

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6、另起油锅,放入青椒块,翻炒,可以加一点水,让青椒迅速受热。加一点盐。

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7、倒入炒好的鸡蛋,炒匀即可。
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发表于 23-5-27 17:24:53 | 显示全部楼层
食品酒水 应有尽有
小窍门
炒香小葱后放入鸡蛋,可以去掉鸡蛋的腥气。
来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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